Délices des Bois
Transformateur & distributeur de champignons sauvages déshydratés, truffes et noix décortiquées
Certifié IFS*
Découvrez nos gammes de produits dédiées aux professionnels
Délices des Bois, en quelques mots
Notre entreprise certifiée IFS* a pour activité la transformation, la mise en conditionnement et la distribution de deux produits issus de la nature : les champignons sauvages et les noix décortiquées.
La gamme des champignons se divise en plusieurs parties :
- les champignons déshydratés,
- les champignons appertisés,
- les truffes appertisées,
- les truffes fraîches.
La gamme des noix décortiquées proposée comprend les calibres suivants :
- Moitié
- Invalide
- Haché
Dans la recherche de nos matières premières, nous opérons un sourcing mondial mais aussi en France sur un certain nombre de références .
Nos points forts
- L’approvisionnement de nos matières premières directement sur les zones de pousse soigneusement sélectionnées par notre service achats.
- Notre grande capacité d’adaptation à savoir répondre aux exigences spécifiques de nos clients (conditionnement, produits, étiquetages…).
L’actualité du Baroudeur
Certification IFS*
Notre audit inopiné pour la certification IFS Food version 8 qui s’est déroulé les 6 & 7 Mai…
La truffe fraiche
Délices des Bois vous propose des truffes fraîches tout au long de l’année, incluant la précieuse…
Perles au vinaigre balsamique AOP de Modène & truffes
Grâce à cette innovation culinaire, ajoutez une touche de luxe à vos plats…
Fort Boyard Aventures
Un moment de convivialité chez Délices des Bois…
Le carpaccio à l’huile de tournesol ou à l’huile d’olive
Quelques tranches transformeront un plat ordinaire en une création exceptionnelle.
Nous contacter
Délices des Bois
3 Rue de Perpignan
ZAE Descartes
34880 LAVERUNE
Du lundi au vendredi
8h30 • 12h
13h30 • 17h
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*Certains produits sont exclus du périmètre de l'audit IFS Food. Les détails de l'exclusion peuvent être fournis sur demande.